กลุ่มพัฒนาทางระบาดวิทยาโรคสัตว์สู่คน มีหน้าที่รับผิดชอบเกี่ยวกับการพัฒนาทางระบาดวิทยาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมและป้องกันโรคสัตว์ การสอบสวน เฝ้าระวัง วิเคราะห์ ตรวจสอบ ควบคุม และป้องกันโรคติดต่อจากสัตว์สู่คน รวมทั้งโรคอุบัติใหม่ เช่น โรคไข้หวัดนก ตลอดจนปฏิบัติหน้าที่เป็นศูนย์ข้อมูลข่าวสารด้านสัตวแพทย์สาธารณสุข โดยจัดทำคู่มือและเอกสารทางวิชาการต่างๆ เพื่ออบรมและเผยแพร่ความรู้แก่ประชาชนทั่วไป

ดำเนินการออกเก็บตัวอย่างในสถานที่เลี้ยงสัตว์ร่วมกับเจ้าหน้าที่ฝ่ายสิ่งแวดล้อมของสำนักงานเขตทั้ง 50 เขต เพื่อตรวจวิเคราะห์โรคสัตว์สู่คนเบื้องต้น (Screening test) ก่อนนำส่งห้องปฏิบัติการของสำนักงานฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรณีเกิดโรคระบาดสัตว์หรือพบสัตว์ป่วยตายจำนวนมากผิดปกติ จะดำเนินการจัดหน่วยสัตวแพทย์เคลื่อนที่ออกไปยังสถานที่เกิดเหตุ เพื่อตรวจสอบ ควบคุม และป้องกันโรค อาทิ การเก็บตัวอย่างซากสัตว์ การพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อโรค และการทำลายซากสัตว์ เป็นต้น

ดำเนินการเผยแพร่คำแนะนำในการเลี้ยงและการป้องกันโรคสัตว์อย่างถูกวิธีแก่ผู้เลี้ยงสัตว์ในกรุงเทพมหานคร โดยขอความร่วมมือในการแจ้งเจ้าหน้าที่ทันทีเมื่อพบสัตว์ป่วยตายเป็นจำนวนมากผิดปกติ รวมทั้งจัดทำฐานข้อมูลและเสริมสร้างการมีส่วนร่วมของประชาชนในการป้องกันโรคสัตว์สู่คนแก่ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกและผู้เลี้ยงสุกรในกรุงเทพมหานครด้วย

ดำเนินการจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพและเผยแพร่ความรู้ด้านสุขศึกษาแก่นักเรียนในโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร เพื่อเสริมสร้างทักษะในการป้องกันตนเองจากโรคสัตว์สู่คน โดยใช้สื่ออิเล็กทรอนิกส์ อาทิ การจัดการแข่งขันเรื่องไข้หวัดนก การจัดฉายภาพยนตร์ การ์ตูน และหนังสั้น การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ด้วยตนเองจากสื่อการเรียนรู้ออนไลน์ และการรณรงค์การอ่านนิตยสารออนไลน์ เป็นต้น